Bab 30: Penawaran Spesial Pembukaan (Tambahan Bab untuk Mendukung Kelanjutan Cerita)

Setelah peralatan makan sekali pakai, minuman, dan air mineral tiba, perlengkapan Lu Guoliang sudah hampir lengkap.

Ia mengeluarkan daging yang dikirim kemarin dan sedang memotongnya ketika istrinya, Liu Fei, berlari menghampirinya dengan terburu-buru. "Guoliang, ada yang tidak beres, bukan?"

"Ada apa? Apa yang terjadi?" Lu Guoliang ikut merasa tegang.

Ia menoleh ke sekeliling, tidak melihat putrinya, dan merasa panik hingga berjinjit. "Apa Xinbao kenapa-napa?"

"Bukan Xinbao, dia sedang bermain di depan pintu," jelas Liu Fei terlebih dahulu, kemudian melanjutkan, "Tadi aku mengecek, daun bawang, saus, dan bumbu celup sudah ada, tapi aku tidak menemukan roti pipihnya?"

"..." Lu Guoliang pun tertegun.

Setelah dipikir-pikir, benar juga, dia belum membeli roti pipih.

Beberapa hari ini dia mengurus semuanya sendirian. Meskipun di kehidupan sebelumnya dia pernah membuka kedai barbeku, tetap saja ada kalanya dia melakukan kesalahan saat sedang sibuk.

Namun, ini bukanlah masalah besar. Ia berkata pada istrinya, "Jangan khawatir, sekarang masih pagi. Aku akan mencari nomor telepon dan meminta pihak pabrik mengirimkannya kemari."

"Kalau begitu, cepatlah pergi," desak Liu Fei.

Sebelum jatuh sakit, saat gaji Lu Guoliang masih tinggi, mereka sering makan barbeku di luar. Mereka tahu betul bahwa roti pipih adalah jiwa dari barbeku khas Bocheng. Tanpa benda itu, hanya memakan sate daging dan sayuran terasa kurang mantap.

"Baik."

Lu Guoliang tentu punya cara.

Setelah keluar dari kedainya, ia berjalan lurus ke arah timur menuju Kedai Barbeku Jinliu. Ia melihat pemilik kedai, Pan Xiaomei, sedang memindahkan minuman di dalam kedai, lalu ia masuk.

"Kak Pan, sedang sibuk ya?" Ia langsung membantu.

Pan Xiaomei cukup senang melihatnya. "Dik Lu, aduh, letakkan saja, biar aku pindahkan sendiri."

"Tidak apa-apa, aku kebetulan sedang tidak sibuk." Lu Guoliang membantunya memindahkan delapan kotak minuman ke sisi dinding, baru kemudian mengutarakan maksudnya.

Begitu mendengar Lu Guoliang menanyakan nomor telepon pemasok roti pipih, Pan Xiaomei langsung memberikannya. "Dik Lu, telepon saja Bao Minghua. Harganya lima ratus perak per bungkus. Kita semua biasanya menjualnya dua ribu perak per bungkus."

Ia mengatakannya dengan lugas karena itu adalah harga pasar yang berlaku di mana-mana.

Lu Guoliang mengangguk dan berterima kasih kepada Pan Xiaomei. Ia memegang ponselnya, bersiap menelepon pabrik roti pipih tersebut.

Saat hendak pergi, ia berkata kepada Pan Xiaomei, "Kak Pan, siang ini kedai saya uji coba buka. Saya akan tutup agak larut malam ini. Kalau kalian sudah selesai sibuk, mampirlah ke kedai saya untuk mencicipi dan beri saya masukan."

"Dik Lu sudah mau buka secepat ini?" Pan Xiaomei terkejut. Ia mengacungkan jempolnya dan berkata, "Hebat, cepat sekali kerjanya!"

"Kak Pan, jangan ditanya. Semua ini karena tuntutan hidup. Karena terburu-buru buka, saya sampai melewatkan hal terpenting seperti roti pipih. Kalau istri saya tadi tidak mengecek stok, saya pasti sudah kebingungan hari ini," ujar Lu Guoliang.

Tak disangka, setelah dia bicara, Pan Xiaomei mengambil sebungkus roti pipih dari balik meja kasir. "Kupikir masalah besar apa. Satu kantong ini isinya lima puluh bungkus. Stokku masih banyak, pakai saja dulu. Nanti kalau kirimanmu sudah datang, baru kembalikan padaku."

"Tidak usah, tidak usah..."

Namun, sebelum ia selesai bicara, Pan Xiaomei sudah menyodorkannya ke tangan Lu Guoliang. "Ambil saja. Kita sama-sama pengusaha barbeku, ke depannya pasti akan sering saling membantu."

Ia menunjuk Lu Guoliang dengan tegas, "Apa yang kau pinjam hari ini, nanti kalau aku kekurangan sesuatu, aku pasti akan meminjam padamu. Saat itu kau tidak boleh menolak."

"Tentu saja tidak akan, Kak Pan. Terima kasih banyak!" Lu Guoliang merasa sangat bersyukur dan berterima kasih berulang kali.

Setelah kembali ke kedai dengan membawa sekantong roti pipih, istrinya, Liu Fei, merasa heran dan bertanya dari mana ia mendapatkannya.

"Meminjam dari Kedai Barbeku Jinliu di sebelah timur. Aku akan menelepon pabriknya dulu, nanti sore baru akan kukembalikan," kata Lu Guoliang.

Perbedaan antarmanusia memang nyata. Dibandingkan dengan Pan Xiaomei, dia bahkan tidak sudi mencari masalah di kedai hotpot sebelah.

Setelah berhasil menghubungi Bao Minghua, Lu Guoliang langsung menyampaikan tujuannya dan memesan dua ratus bungkus roti pipih.

Ia mendapat kepastian bahwa barang akan dikirim sebelum siang, namun harus dibayar tunai.

Harganya sesuai dengan yang dikatakan Pan Xiaomei, yakni lima ratus perak per bungkus. Harga sudah ditetapkan dengan jelas, dua ratus bungkus hanya seratus ribu perak. Lu Guoliang tidak lagi memusingkan soal utang-piutang.

Ia melanjutkan memotong dan membumbui daging.

Ma Rongfang dan Wang Yinghua sudah mulai mencuci kubis, kentang, terong, dan cabai hijau untuk dijadikan sate sayuran.

Jika dalam satu jam mereka bisa menusuk tiga ratus sate daging, maka dalam satu jam mereka bisa menyiapkan delapan ratus sate sayuran. Namun, untuk sate sayuran, mereka harus memotong sayurnya terlebih dahulu.

Keduanya bersepakat, satu orang memotong sayur dan satu lagi menusuknya agar pekerjaan lebih cepat.

Setelah selesai, mereka telah menyiapkan enam ratus tusuk sate sayuran. Jika kurang, mereka bisa memotong dan menusuknya langsung nanti.

Dalam satu jam lebih, Lu Guoliang juga sudah memotong tiga baskom daging babi, sapi, dan kambing. Ia baru saja membumbui daging babi agar mereka berdua bisa mulai menusuk daging.

Saat itu sudah hampir pukul sepuluh. Liu Fei merasa cemas karena waktu makan siang tinggal dua jam lagi, sementara sate daging yang terkumpul belum banyak.

Ia mencoba membantu, namun baru menusuk dua tusuk, tangannya terkena tusukan bambu hingga berdarah. Rasa sakitnya membuat tangannya gemetar.

Sate yang terkena darah pun terpaksa dibuang.

Xinbao berada di usia yang penuh rasa ingin tahu dan ingin ikut membantu. Orang dewasa tidak berani membiarkannya berada di dekat alat dapur. Lu Guoliang berkata pada istrinya, "Sayang, jaga Xinbao saja, jangan biarkan dia mendekat. Kalau dia tertusuk, dia sendiri yang akan sakit."

"Baiklah." Liu Fei merasa agak kecewa. Ia merasa dirinya tidak berguna.

Selain mencatat pembukuan, ia merasa tidak bisa membantu apa-apa. Ia benar-benar ingin memarahi dirinya sendiri.

Saat sedang merasa kesal, sebuah truk boks berhenti di depan kedai. Seorang pria paruh baya turun dan mengaku bernama Bao Minghua. Ia bertanya apakah ada pemilik kedai bernama Lu yang memesan roti pipih.

"Saya pemiliknya. Sayang, tolong terima dulu, berikan seratus ribu pada Pak Bao," ujar Lu Guoliang yang masih sibuk memotong daging.

"Pak Lu, mulai sekarang saya kirim dua ratus bungkus roti pipih setiap hari?" tanya Bao Minghua memastikan.

Kedai baru biasanya sepi di awal, sehingga tidak akan menghabiskan dua ratus bungkus dalam sehari.

Lu Guoliang memahami hal tersebut. Ia berkata, "Pak Bao, nanti malam saya akan menelepon Anda lagi untuk memberi kepastian."

"Baik, kita hubungi lagi nanti malam." Setelah berbincang dengan Lu Guoliang, Bao Minghua pergi karena harus mengantar ke kedai barbeku lainnya.

Melihat daging babi, sapi, dan kambing sudah hampir selesai dipotong, Lu Guoliang meminta kedua wanita itu untuk menusuk daging, sementara ia mencuci tangan untuk mengembalikan lima puluh bungkus roti pipih yang dipinjam dari Pan Xiaomei.

Setelah kembali ke kedai, Lu Guoliang mengeluarkan spanduk yang sudah disiapkan dan menggantungnya tepat di atas pintu.

Tertulis di sana: "Selama masa uji coba Kedai Barbeku Sehari Segar, minuman Greenlansa segar hanya 1.000 perak per botol."

Biasanya kedai lain menjualnya seharga 2.000 perak, sementara Kedai Barbeku Jinliu menjual 1.500 perak, yang sudah tergolong murah.

Lu Guoliang bertindak lebih berani.

Namun, ia hanya melakukan ini selama masa uji coba untuk menarik pelanggan dengan bir murah. Setelah itu, ia akan menyamakan harganya dengan Kedai Barbeku Jinliu. Jika ia menjual dengan harga murah dalam waktu lama, bukan hanya kedai lain yang akan memusuhinya, pihak pabrik bir pun tidak akan setuju.