Bab 45: Bermitra Menjual Daging Rebus
Shen Dongting dan Changsheng sibuk mengambil air dan menyalakan api, sibuk setengah harian, sudah lama menunggu dengan penuh harap. Begitu mendengarnya, mereka langsung maju ke depan. Changsheng sedikit terlambat, tetapi tetap mengikuti erat di belakang sang kakak ipar.
Ipar perempuan sulung melihat bahwa isi di dalam panci adalah usus babi, dan secercah keraguan melintas di wajahnya.
"Kalian benar-benar merebus usus babi!"
Shen Dongting tidak ragu-ragu sama sekali, menerima sepotong usus babi itu, dan tanpa sabar langsung memasukkannya ke dalam mulutnya.
"Sst... Enak, harum sekali!" Shen Dongting menghabiskannya dalam dua atau tiga gigitan, lalu menatap ipar perempuan keduanya dengan penuh harap. "Ipar kedua, ipar sulung tidak mau makan, berikan bagiannya kepadaku untuk kucicipi lagi. Tadi makannya terlalu terburu-buru, jadi tidak sempat merasakan rasanya."
Begitu usus bumbu itu masuk ke dalam mulut, mata Changsheng langsung berbinar-binar. Meskipun ia tidak mengatakan apa-apa, ekspresinya sudah menceritakan segalanya.
Shen Rong tertawa kecil dan berkata kepada adik bungsunya, "Kamu bahkan tidak sempat merasakan rasanya, tapi sudah bilang enak."
Shen Dongting menjadi cemas. "Tadi terlalu panas, ipar kedua, tolong ambilkan aku se... mangkuk lagi!"
Awalnya ia ingin bilang sepotong, tetapi begitu kata-kata itu sampai di bibirnya, ia merasa itu pasti tidak akan cukup, jadi semangkuk sepertinya lebih pantas.
Melihat pemandangan itu, ipar perempuan sulung tidak mungkin tidak mengerti lagi. Benda itu meskipun menjijikkan, tetapi rasanya pasti enak!
Li Fenglian juga maju untuk mencicipi sepotong, dan langsung memuji habis-habisan, "Jika tidak diberi tahu, siapa yang akan menyangka itu terbuat dari usus babi? Sama sekali tidak ada bau amis atau anyir, bahkan lebih enak daripada daging babi yang dijual di kedai-kedai di kota. Sanniang, ini ide darimu?"
Ma Xiuxiu merasa aroma ini agak familiar saat menciumnya. "Sanniang, dari mana kamu tahu resep ini? Kenapa aku merasa agak familiar ya?"
Shen Rong menggelengkan kepalanya. "Aku mengetahuinya secara tidak sengaja. Shen Yuan juga tahu, dia tadi di rumah sepertinya juga sedang merebus ini."
Ma Xiuxiu menepuk keningnya. "Ah! Pantas saja aku merasa aroma ini begitu familiar, ternyata tadi aku menciumnya saat dalam perjalanan pulang ke desa, tetapi masakan kita ini jauh lebih harum daripada buatannya."
Tentu saja jauh lebih harum!
Di sini diberi cabai, sementara Shen Yuan tidak.
Mungkin perbedaannya ada di situ.
Shen Rong mencicipinya, melihat beberapa potong usus babi yang menyusut karena direbus di dalam panci, lalu melihat sisa air yang masih banyak di dalam panci, pikirannya tiba-tiba berkelebat, "Ini sepertinya bisa dipakai untuk merebus daging jenis lain juga, kan?"
Sambil berkata demikian, ia memasukkan sepasang telinga babi yang sudah dibersihkan ke dalam panci. Merasa itu masih belum cukup, Shen Rong juga memotong dua potong daging perut babi berlapis lemak dan daging tanpa lemak ke dalam panci.
Mata ipar perempuan kedua berbinar cerah, seketika mengabaikan fakta mengapa Shen Yuan juga membuat daging bumbu. "Eh? Kenapa aku tidak memikirkannya?"
Jika daging babi jenis lain juga bisa dibumbui dan direbus, maka daging babi di rumah kakak iparnya yang tidak habis terjual tidak akan takut basi, tinggal langsung direbus dan bisa dijual.
Ma Xiuxiu menatap Shen Rong dengan ragu-ragu seolah ingin mengatakan sesuatu.
Pada saat ini, Shen Wu bersama istrinya dan kedua anak laki-laki mereka baru pulang dari ladang. Sebelum masuk ke pintu, mereka sudah mencium aroma harum tersebut.
Semua orang tertarik ke dapur oleh aroma harum itu, dan ketika melihat mereka sedang merebus daging untuk dimakan, mereka seketika bersorak gembira.
Semua orang belum pernah makan daging rebus yang begitu harum!
Usus babi tanpa diduga mendapat pujian bulat dari semua orang.
Shen Wu bahkan secara khusus mengeluarkan anggur kuning yang biasanya ia sayangkan untuk diminum, sebagai teman makan daging.
Sekarang barangnya sudah jadi, tetapi bagaimana cara merusak rencana menghasilkan uang milik Shen Yuan justru menjadi sebuah masalah.
Sambil merenung, Shen Rong menyadari tatapan ragu-ragu ipar perempuan kedua yang menatapnya. "Ipar kedua, jika ada yang ingin kamu katakan, katakan saja."
Wajah Ma Xiuxiu menunjukkan sedikit rasa malu. "Sanniang, kamu juga tahu, kakak iparku adalah penjual daging babi. Saat cuaca panas begini, daging babi yang tidak habis terjual pada hari yang sama akan mudah busuk. Katakanlah jika kita memiliki resep ini, menjual daging mentah dan daging matang secara bersamaan, bukankah akan jauh lebih baik?"
Kakaknya selama ini tidak henti-hentinya merawat dan memperhatikannya, dan melihat daging babi di rumah kakaknya sering membusuk saat cuaca panas, ia juga merasa cemas.
Setelah mengucapkan kata-kata itu, Ma Xiuxiu baru menyadari bahwa dirinya sepertinya belum mengungkapkan maksudnya dengan jelas, lalu menambahkan, "Tentu saja, resep ini tidak boleh kita berikan secara cuma-cuma. Kita bisa menjualnya kepada mereka, atau bekerja sama dengan keluarga kakakku untuk menjual daging rebus."
Begitu kata-kata ini selesai diucapkan, ipar perempuan sulung menjadi cemas.
Resep yang begitu bagus, bahkan keluarga mereka sendiri bisa membuat daging bumbu untuk dijual, mengapa harus diberikan kepada orang lain?
Tetapi memikirkan bahwa resep ini tidak ada hubungannya dengan dirinya, dari awal hingga akhir ia tidak ikut membantu karena sedang mengandung, jadi ia merasa tidak enak untuk membuka suara.
Mendengar perkataan ipar perempuan kedua, Shen Rong mulai merenung. Ia tidak ingin Shen Yuan tahu bahwa dialah yang meracik semua ini, yang nantinya akan memicu kecurigaan.
Ia memiliki intuisi bahwa apa yang diketahui Shen Yuan bukan hanya ini saja.
Terlebih lagi, Shen Yuan sudah berhasil membuat daging bumbu itu, dan dalam beberapa hari ke depan akan segera menjualnya ke kota.
Bekerja sama dengan kakak ipar dari keluarga Chen adalah cara tercepat, paling menguntungkan, sekaligus paling aman. Yang terpenting, cara itu tidak akan membongkar identitas dirinya.
Shen Rong merenung sejenak, lalu mengambil keputusan di dalam hatinya.
"Ipar kedua, tanyakan dulu pada kakak ipar keluarga Chen. Jika kakak ipar keluarga Chen setuju, bisnis ini harus segera dimulai secepatnya."
Bagaimana mungkin Ma Xiuxiu tidak mengerti maksud Shen Rong? Usus babi bumbu buatan Shen Yuan itu sudah mulai dibuat bahkan sebelum mereka memulainya. Shen Yuan bisa saja membawa dan menjualnya ke kota untuk mendapatkan uang kapan saja. Jika mereka bertindak terlambat, mereka akan kehilangan kesempatan pertama.
"Tidak masalah, setelah semua ini selesai direbus, aku dan kakak kedua akan membawa sebagian usus babi dan daging bumbu ke rumah kakakku."
Setelah urusan selesai, Shen Rong dan Changsheng selesai makan di rumah orang tua mereka, lalu membungkus beberapa usus bumbu dan daging bumbu dengan daun teratai untuk dibawa pulang.
Sementara itu, Ma Xiuxiu mengemas dua kati daging bumbu dan pergi ke rumah kakaknya bersama kakak kedua Shen.
Di sisi lain, daging bumbu buatan Shen Yuan sudah matang sebelum waktu makan malam di sore hari.
Nyonya Liu mencium aroma harum daging tersebut, dan tidak lagi menyebut Shen Yuan boros, juga tidak lagi jijik dengan bahan tersebut, melainkan memakan beberapa potong usus babi berturut-turut sambil memuji tiada henti.
"Ibu, aromanya begitu enak, bisakah ini dibawa untuk dijual demi mendapatkan uang?"
Shen Yuan hanya bertanya secara naluriah.
Nyonya Liu mengangguk dengan ekspresi puas di wajahnya, dan untuk langka kalinya memuji, "Tidak disangka kamu masih memiliki keahlian seperti ini. Bagus. Nanti kamu bungkus beberapa untuk dikirim ke Akademi Zhaoming. Besok pagi orang-orang yang pergi ke kota sangat banyak, kamu bawa saja untuk dijual."
Shen Yuan berpikir sejenak, dan merasa itu memang masuk akal. Pagi hari adalah saat orang-orang pergi ke pasar pagi, pergi pada waktu itulah yang paling tepat.
Shen Yuan pun menyetujuinya dengan mantap. Ia mengambil beberapa usus babi dan pergi ke sekolah swasta tempat Gu Zhaoming berada, lalu menceritakan rencananya kepada Gu Zhaoming.
Siapa yang mau makan usus babi? Bagaimana mungkin itu bisa dijual untuk mendapatkan uang? Bukankah itu hanya membuang-buang tenaga saja?
Gu Zhaoming bahkan belum sempat mencicipinya. Begitu mendengar rencana Shen Yuan, ekspresi ketidaksetujuan muncul di wajahnya.
Melihat hal itu, Shen Yuan langsung memintanya untuk mencicipi terlebih dahulu.
Jika ada satu orang lagi yang menyetujuinya, ia akan memiliki tambahan satu bagian keyakinan.
Gu Zhaoming tampak sedikit ragu.
"Ibu juga sudah mencicipinya dan bilang enak, katanya sama sekali tidak ada bau aneh," bujuk Shen Yuan.
Begitu mendengar bahwa Nyonya Liu juga memakannya, Gu Zhaoming dengan terpaksa mencicipi sepotong. Begitu dicicipi, ia langsung ketagihan.
Rasa usus babi buatan Shen Yuan sangat enak, bahkan ada sedikit rasa pedas. Ia secara khusus menambahkan buah manjakani ke dalamnya. Meskipun tidak seharas dan sepedas cabai asli, rasanya tetap lumayan enak.
"Yuan yuan, bagaimana cara kamu membuatnya? Rasanya benar-benar istimewa... Jika kamu ingin menggunakan ini untuk mencari uang, pasti bisa terjual!" Gu Zhaoming berkata dengan wajah penuh kejutan.
Melihat Gu Zhaoming juga menyukai hal ini, Shen Yuan merasa semakin percaya diri di dalam hatinya, lalu mengangguk dan berkata, "Keluarga membiayai sekolahmu, jika hanya mengandalkan bertani tentu saja tidak cukup. Makanya, aku berpikir untuk melakukan sedikit bisnis kecil..."
Gu Zhaoming menarik tangan Shen Yuan dengan ekspresi penuh haru, "Istriku, kamu telah bekerja keras."
Wajah Shen Yuan menunjukkan rona gembira. Ia tahu betul bahwa pemikirannya tidak salah. Bisnisnya baru saja dimulai, tetapi sikap Gu Zhaoming terhadapnya sudah berbeda dari sebelumnya.
"Suamiku, tenang saja, aku pasti akan menghasilkan banyak uang." Shen Yuan berkata dengan penuh keyakinan.
Keesokan harinya pagi-pagi sekali, di Kota Qingshi yang tidak begitu besar, tiba-tiba muncul sebuah makanan baru, yaitu usus babi rebus.
Yang paling membuat orang merasa penasaran adalah, usus babi rebus itu bukan hanya tidak memiliki sedikit pun bau tidak sedap yang mengganggu, tetapi justru memancarkan aroma harum yang sangat menggugah nafsu makan.
Yang paling mengejutkan adalah, makanan itu juga bisa dicicipi secara gratis!